Paris-Brest Individuels

Pâte à choux; crème mousseline au praliné, amandes effilées.

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Cygne Chantilly

Pâtisserie individuelle à base de pâte à choux en forme de cygne, garnie de crème Chantilly (ajout de fruits possible sur demande).

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Religieuse

Choux garnis (vanille, café, praliné, pistache, chocolat... au choix).

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